Acqua, sfruttandola al meglio diremmo addio alla fame (valori.it)

di Corrado Fontana

Le risorse idriche mondiali sono sufficienti 
per un'adeguata irrigazione utile a sfamare 
840 milioni di persone in più. Ma bisogna 
investire nei Paesi poveri

Investendo per garantire alle colture un’adeguata irrigazione anche nei Paesi dove l’economia è più fragile potremmo dare da mangiare fino a 840 milioni di esseri umani in più rispetto ad oggi.

Almeno il 15% delle terre coltivate del Pianeta subisce infatti una carenza idrica non dovuta a vincoli idrologici (le risorse di acqua rinnovabile sarebbero cioè fisicamente disponibili). Dietro ad essa, una mancanza di capacità economica e istituzionale a sfruttarle.

Se irrigassimo debitamente questi territori potremmo invece aumentare la produzione alimentare globale dal 6 all’8%. Un rimedio concreto per evitare l’espansione agricola negli ecosistemi naturalileggi tutto

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