La settimana dell’alimentazione lanciata su Twitter con l’hashtag #Roadtoworldfoodday si è aperta con il rapporto Sofa 2019 sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura presentato a Roma dalla Fao (Food and Agricolture Organisation of The United Nations). L'analisi di Coldiretti sul nostro Paese
In Italia, il valore di alimenti e bevande buttati nel bidone negli ultimi 12 mesi ammonta a 16 miliardi di euro. I prodotti più interessati dal fenomeno sono frutta e verdura. Seguono pane, cipolle e aglio, latte e yogurt, formaggi, salse e sughi. A dirlo è Coldiretti, commentando il rapporto della Fao presentato a Roma il 14 ottobre … leggi tutto
