Ambiente, uso dell'acqua e incremento dell'arsenico. Il possibile prezzo dei tagli
Un riso amaro sull’Europa. E’ quello che, stando all’Ente Nazionale Risi, potrebbe disegnarsi sul volto di consumatori e produttori se passasse la proposta di Bruxelles di dimezzare la soglia di cadmio attualmente autorizzato nel riso.
Negativo, denunciano, l’impatto che l’iniziativa avrebbe su qualità del prodotto, rispetto dell’ambiente e filiera produttiva … leggi tutto
